Välj ett hållbart julbord i år. Vi levererar både jultallrikar samt ett klassiskt svenskt hållbart julbord, så du slipper svettas i köket och faktiskt hinner se Kalle Anka.
Julfesten
Julfesten
Här ser du exempel på vår julmat. Vi återkommer med exakta priser och ev justeringar när det börjar närma sig jul.
Kall julbordstallrik
Varm Janssons serverad på sidan
Gravad lax med citron
Matjesillscrème med syrad rödlök och frasigt rågbröd
Vinäger- och pepparkokt potatis med brynt smörmajonnäs
Inlagd sill och finriven brännvinsost
Kryddmarinerad rostbiff med rödbetssallad
Julskinka med apelsinglacerad rödkålssallad
Ägghalvor med skagenröra
Senap
Klassiskt julbord
Ett hållbart klassiskt svenskt julbord, förvaltad med kärlek och gjord på fantastiska närproducerade råvaror, signerat Berg & Hjort. Är du sugen på en specifik sillsort? Saknar du något? Hör av dig till oss så ser vi till att du får precis det du önskar.
Våra julbordsklassiker består bland annat av:
Janssons frestelse
Prinskorv, julkorv, köttbullar
Rödkål, grönkål, brunkål, brysselkål
Revbensspjäll, dopp i grytan, potatis
Lutfisk, inlagd sill, olika sorter
Strömming, sillsallad, ägghalvor
Lax: gravad, kallrökt, varmrökt
Strömmingslåda, fårfiol
Sylta: kalvsylta, rullsylta, pressylta
Julskinka, rödbetssallad
Leverpastej eller paté
Dessertbord, ost och frukt