Välj efter smak bland våra klassiska förrätter, varmrätter och desserter för att skapa din egen trerättersmeny. Perfekta för alla typer av festligheter, exempelvis bröllop, fylla jämnt, möhippa eller grabbkvällen med mera.
Välj efter smak bland våra klassiska förrätter, varmrätter och desserter för att skapa din egen trerättersmeny. Perfekta för alla typer av festligheter, exempelvis bröllop, fylla jämnt, möhippa eller grabbkvällen med mera.
Förrätter
Förrätter
Alla priser inkl. 12 % moms och avser pris/pp.
Carpaccio Med Parmesan
Carpaccio med parmesan på ruccolabädd och balsamicomarinerade tomater.
165:-
Gubbröra
Klassisk gubbröra, serveras på knäckebröd.
165:-
Toast Skagen Med Löjrom
Klassisk toast med skagenröra och löjrom på gyllenstekt bröd.
175:-
Råbiff Med Svart Tryffel
Råbiff med svart tryffelmajonnäs, friterad palsternacka, picklad silverlök och friterad kapris.
Denna förrätt går även att få som varmrätt, á 395 kr/pp.
185:-
Gratinerad Hummer
En halv gratinerad hummer med sallad och vitlöksbröd.
189:-
Löjromstoast
Smörstekt toast med löjrom, gräddfil och lök.
235:-
Varmrätter
Varmrätter
Alla priser inkl. 12 % moms och avser pris/pp.
Wallenbergare
Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor och brynt smör.
225:-
Biff Rydberg
Stekt oxfilé, potatis och lök, senapskräm.
285:-
Grillad Hjortfilé
Grillad hjortfilé med saltbakad rotselleri, rotselleripuré, svamp och lingonsky.
345:-
Oxfilé Provençale
Vitlöksgratinerad oxfilé, serveras med råstekt potatis.
385:-
Råbiff Med Svart Tryffel
Råbiff med svart tryffelmajonnäs, friterad palsternacka, picklad silverlök och friterad kapris.
Denna varmrätt går även att få som förrätt, á 185 kr/pp.
395:-
Sjötunga Walevska
Sjötunga, räkor, vitvinssås och pommes duchesse.
410:-
Oxfilé Wellington
Inbakad oxfilé med portvinssås, champinjoner och stekt potatis.
420:-
Oxfilé Rossini
Ugnsbakad oxfilé med madeirasås, tryffel, haricots verts och potatisfondant.
435:-
Dessert
Dessert
Alla priser inkl. 12 % moms och avser pris/pp.
Pannacotta
Pannacotta med tonkaböna och rörårda blåbär.
69:-
Crème Brûlée
Klassisk dessert med krämig vaniljfyllning och knäckig yta.
90:-
Proseccomousse
Proseccomousse med hallonsorbet, stekt vit choklad och krispiga hallon.
95:-