Välj efter smak bland våra klassiska förrätter, varmrätter och desserter för att skapa din egen trerättersmeny. Perfekta för alla typer av festligheter, exempelvis bröllop, fylla jämnt, möhippa eller grabbkvällen med mera.

Välj efter smak bland våra klassiska förrätter, varmrätter och desserter för att skapa din egen trerättersmeny. Perfekta för alla typer av festligheter, exempelvis bröllop, fylla jämnt, möhippa eller grabbkvällen med mera.

Förrätter

Förrätter

Alla priser inkl. 12 % moms och avser pris/pp.

Carpaccio Med Parmesan

Carpaccio med parmesan på ruccolabädd och balsamicomarinerade tomater.

165:-

Gubbröra

Klassisk gubbröra, serveras på knäckebröd.

165:-

Toast Skagen Med Löjrom

Klassisk toast med skagenröra och löjrom på gyllenstekt bröd.

175:-

Råbiff Med Svart Tryffel

Råbiff med svart tryffelmajonnäs, friterad palsternacka, picklad silverlök och friterad kapris.

Denna förrätt går även att få som varmrätt, á 395 kr/pp.

185:-

Gratinerad Hummer

En halv gratinerad hummer med sallad och vitlöksbröd.

189:-

Löjromstoast

Smörstekt toast med löjrom, gräddfil och lök.

235:-

Varmrätter

Varmrätter

Alla priser inkl. 12 % moms och avser pris/pp.

Wallenbergare

Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor och brynt smör.

225:-

Biff Rydberg

Stekt oxfilé, potatis och lök, senapskräm.

285:-

Grillad Hjortfilé

Grillad hjortfilé med saltbakad rotselleri, rotselleripuré, svamp och lingonsky.

345:-

Oxfilé Provençale

Vitlöksgratinerad oxfilé, serveras med råstekt potatis.

385:-

Råbiff Med Svart Tryffel

Råbiff med svart tryffelmajonnäs, friterad palsternacka, picklad silverlök och friterad kapris.

Denna varmrätt går även att få som förrätt, á 185 kr/pp.

395:-

Sjötunga Walevska

Sjötunga, räkor, vitvinssås och pommes duchesse.

410:-

Oxfilé Wellington

Inbakad oxfilé med portvinssås, champinjoner och stekt potatis.

420:-

Oxfilé Rossini

Ugnsbakad oxfilé med madeirasås, tryffel, haricots verts och potatisfondant.

435:-

Dessert

Dessert

Alla priser inkl. 12 % moms och avser pris/pp.

Pannacotta

Pannacotta med tonkaböna och rörårda blåbär.

69:-

Crème Brûlée

Klassisk dessert med krämig vaniljfyllning och knäckig yta.

90:-

Proseccomousse

Proseccomousse med hallonsorbet, stekt vit choklad och krispiga hallon.

95:-