Sol, vind och vatten, höga berg och djupa hav. Det är mina drömmar vävda av.

Finns det något härligare än en sommarkväll nära havet? Varmt nog att hålla hela festen utomhus, ljust nog att tro det är dag. Perfekt med catering så slipper en laga mat och bara njuta av sällskapet.

Kasta ett getöga på våra två mest populära bufféer här nedanför.

Mackis Klassiker

Örtmarinerad rostbiff
Potatisgratäng eller potatissallad
Marinerad ostsallad med melon
Västerbottensostknyten
Grillade grönsaker
Grönsallad efter säsong
Vitlök- och örtdressing
Bakad foccacia med vispat tomat- och basilikasmör

Petters Fräscha

Trädgårdsgrönt med tryffelmajonnäs
Sotad gravad lax med örtolja och fänkål
Saltbakad potatis med timjan och vitlök
Citron- och rosmarinstekt kycklinglårfilé
Parmesanpaj med rostade nötter
Gremolataaioli
Getost- och valnötsstänger
Grönsallad efter säsong
Bakad foccacia med vispat tomat- och basilikasmör

Skräddarsytt för dig

Kika gärna bland våra olika rätter, eller hör av er till oss så kommer vi tillsammans fram till en skräddarsydd lösning till just er fest.